BAR & DRYCK

Med 14 år i olika barer har Victor lärt sig att alltid sätta sin egen prägel på barerna han jobbar i. Redan som 20 åring fick han sitt första barchefs jobb och har skapat några populäraste barerna i Göteborg som t ex Toso, At park, Tavolo och Mamás på Marstrand. Han lever för service och är alltid den gladaste i gänget.

”Att få se någonting nytt att ta form oavsett om det är en bar, en drink eller något annat gör mig lycklig”

SERVICE & SÄLJ

Jonas har mångårig erfarenhet kring sälj-, service-, kommunikations-, beteende- och ledarskapsträning samt personlig coaching.

De senaste åren har han arbetat med konceptutveckling och marknadskommunikation inom upplevelseindustrin.

“Jag brinner för att utveckla människor och ge dom nycklar till nya möjligheter”

SERVIS & MATSAL

Efter 20 år inom besöksnäringen har han skaffat en gedigen erfarenhet av branschen - allt från små lokala krogar via flertalet nattklubbar till anrika lyxhotell i norska fjällvärlden.

Teo har ett gott för sinne för detaljer och vet hur de små sakerna kan göra stor skillnad för helhetsupplevelsen för gästen.

Stort intresse av mat och dryck och ett extra gott öga för belgisk Lambic.

”Jag älskar att se andra växa och utvecklas. När både gästerna trivs och vi som jobbar trivs, då skapas upplevelser utöver det vanliga”

MAT & MÄNNISKOR

Stefan har blivit utsedd till Årets kock, representerat Sverige i kocklandslaget och varit med i tv-program som Kockarnas kamp och idag är han en av Göteborgs mest framgångsrike krögare med kärlek och passion för de svenska smakerna, gärna avskalade och renodlade.

Stefan fungerar också ofta som mentor och är en populär arbetsgivare med stort engagemang i sina anställda. Många duktiga, både kvinnliga och manliga kockar har utbildats under Stefans ledning.